| 最終更新日 | 2016/2/8 | 訪問日 | 2014/1月中旬 |
【Restaurant VARIEE】
れすとらん ばりえ
住所：〒376-0013 群馬県桐生市広沢町７丁目５１１６−３
TEL:0277-53-0702
参考サイト
【営業時間・定休日】
営業時間：ランチ11:30～14:00(L.O.）、ディナー17:00～21:00（L.O.）
定休日：月曜日
口コミ評価：Google 4.0点/5.0点
【こんな人におススメ】
◆足利市西部～桐生周辺の旧50号沿いで美味しいお店を探している
◆お手頃なフレンチを味わいたい
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【仏蘭西料理 レストラン バリエのディナー】
国道50号バイパス沿い、栃木県足利市と群馬県桐生市のちょうど県境にある
フレンチレストラン「バリエ」にディナーでお邪魔しました。
前回、桐生のフレンチ「シュマンドール」でランチを食べに行く際、「ここ美味しいんだよ～」と家族が通りすがりに言っていたので、気になっていたお店でしたが、ようやく訪問することができました。
お店の外観
入口には待合席とワインラック、ひざ掛け
船員さんのオブジェ
1階はテーブル席４つ。
白壁にお花のディスプレイ
リトグラフ
こじんまりとした店内ですが、雰囲気は山のリゾートホテルのレストランという感じでした。
インテリアも趣味が良くて、とても落ち着く雰囲気です。
ディナーコースは
Ａ 3,500円
Ｂ 5,000円
Ｃ 7,500円
Ｄ 10,000円
の4コース。
A～Cコースまで、サラダ、前菜、メインのお肉、お魚、デザートとお茶は同じ。
CコースとBコースとの違いは、ステーキが輸入牛か和牛かどうか、
フォアグラソテーがつくかどうかです。
4つコースがある時には中ほどのコースが無難だろうということで、
Cコースにしました。
ドリンクは、赤ワインのグラスを注文。
テーブルのセッティングもおしゃれです。お箸があるのもうれしい♪
ズワイガニとトマトのサラダ
蟹とピンクグレープフルーツが交互に配置されていて、見た目もオシャレ。
玉ねぎの辛みが効いたフレンチドレシングも野菜がはかどる味。
ドレッシングはクチーナ・カーサと同じ味でした。
サラダからすでに良い店の予感(^^♪
帆立貝のプロバンス風
濃厚なバターソースでほんのり醤油味。
とにかくソースが美味しいです。
フレッシュフォアグラのソテー
フォアグラの外側はカリカリ、中はふわふわ。
ソースはフォンドボー。
ウマウマで、ソースを残すのがもったいないくらい。
ここでグラスワインとパンをおかわり。
初めにセッティングされていたパンは、バゲットと白いパンでしたが、写真を撮り忘れました＾＾
じゃがいものスープ（温）
じゃがいももオニオンも丁寧に裏ごししていてあまり主張がなく、クリーミーでのど越しもなめらかでした。
メインディッシュのお魚
真鯛のポワレ シェリービネガー風味
運ばれてきた際にパプリカの香りが漂っていました。
バターとほんのり酸味の効いたソース。
表面カリカリ、中はふんわりと焼かれた鯛。
2口でいっちゃいました＾＾
メインのお肉 特製和牛ステーキ 赤ワインソース
上質なヒレ肉と濃厚な赤ワインソース。
100g～120gくらいなので、最後まで満腹になりすぎずにいただけます。
付け合せの温野菜に大根が入っていたのも驚きですが、
特にポテトが美味しかったです(^^♪
盛り合わせデザート
イチゴのシャーベット、ムースのケーキ、バニラアイスの下にマシュマロとメレンゲ
どれも単品で頼んでも良いくらい美味しかったです(^^♪
一品ずつが少量なので、
メニュー多目のコースでも最後まで美味しく頂けるのがポイントかなと。
フレンチの場合、たまに「これは何だ？」と良く分からない一皿があったりするのですが、
ここはオーソドックスで万人受けする味だと思いました。
アラカルトも「活オマールエビ」や「活伊勢海老」（要予約）等、気になるメニューもあってまた通いたくなるお店でした。
ランチですと、1,500円～あるので、とってもお得ですね。
センスの良いお店ですが、家族経営のようなアットホームな感じで、気負いせずに行けるお店だと思います。
また、1軒、お気に入りに登録しました(^^♪
食べログ的には3.6点/5.0点
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＊情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。
【バリエへのアクセス】
◆車
北関東道「太田桐生IC」から10分、足利市内から18分。国道50号桐生バイパス「一本木」「広沢7丁目」交差点の間、ドコモショップ隣。
ドラぷら
◆電車
JR両毛線「小俣駅」からタクシーで7分（3キロ）。
Yahoo!路線情報・あしバスアッシー時刻表
地図
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