【佐野】創作系佐野ラーメンのお店 “麺家ゐをり”

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【おしゃれなのラーメン店　麺家ゐをり】

食べログで高評価の佐野ラーメンを上から攻めようシリーズ♪

第2弾は「ゐをり」です。

ゐをり」は、ここ5年前後でニューオープンしたお店で、最近の佐野ラーメンの特徴である、透明ですっきりとしたスープ、

つるつる、シコシコで茹ですぎて伸びていない平打ち麺が特徴です。

それと、おしゃれな店内、デザートもあって、女性に人気のお店です。

全国旅行支援「いちご一会とちぎ旅」地域クーポン取扱店です

最終更新日：2020/4/26
訪問日：2014/11月他4回

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【おうちで麺家ゐをりテイクアウト】

2020/4/21～　電話予約推奨。

本日からテイクアウト始めます。
お電話での受付もします。
お渡しがスムーズになります。
安さ、スピード提供重視なので、シンプルな出来ですが、とても美味しいです。
宜しくお願いします。 pic.twitter.com/3mX7wjvcC1

— 麺家ゐをり (@menya8iori8sano) April 21, 2020

【麺家ゐをり】基本情報

めんや　いおり

住所：〒327-0835 栃木県佐野市植下町１０８９
TEL:0283-21-1131
公式サイトなし　参考サイト（佐野らーめんか会）

【営業時間・定休日】

営業時間：平日　11:30～15:00　17:30～21:00
土日　11:30～21:00
＊なくなり次第終了
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）

口コミ評価：Google 4.0点/5.0点

【こんな人におススメ】

◆佐野ラーメンで女性でも入りやすいお店を探している
◆スープやトッピングを選べるお店が良い
◆デザートもある店が良い

「ゐをり」の場所は、高萩町の交差点を足利側（西）へ200ｍほどのところにあります。

近くには、「大和」や「いってつ」等の有名店もあります。

以前は、フレンチ出身のシェフがラーメン店を経営していて、

うんちくやマナーにうるさいお店があり、家族はそのお店と勘違いしていたようですが、

別の方が新しくオープンしたようです。

（「とかの」のお弟子さんだとか）

まだ家族は行ったことがなかったので、「ゐをり」に連れて行きました♪

佐野ラーメンのお店は、ランチから通し営業している場合と、

ランチ・ディナータイムで分けて営業しているお店とあるので、

電話をしてから出かけた方が無難です。

ラーメン屋さんとは思えないおしゃれな外観。

午後2時過ぎでしたが、駐車場は他県のナンバーばかりでした。

後からやってきた女性グループも、

「超おしゃれ♪」と言いながら入ってきました(^_^)

入口

店内は、奥の座敷と手前のテーブル、カウンター席があります。

天井もラーメン屋ぽくない(^_^)

テーブルの上には、割りばしではないお箸、調味料の入れ物もおしゃれ。

コショウは、白、黒、赤、緑の入ったミルタイプ。

ラーメンと餃子メニュー

ラーメンは5つのスープから選べます。

半ラーメンも可能。

餃子は、普通の餃子とシソ餃子の2種類。

それぞれ、3個入りと5個入りまたはミックスがあります。

いろいろ選べるのは嬉しいですね♪

こちらは、ごはんもの「チャーシュー丼」と「ブタ丼」、

デザート「プリン」「杏仁豆腐」、ドリンクメニュー。

ごはんものもミニサイズがあって、ラーメンだけでは物足りない方も

ちょっとだけ食べたい場合に便利です♪

ノーマル餃子3個入り　240円

最近佐野のお店に多い、記事が厚くてコロンとしたタイプの餃子です。

中の具はノーマルですが、お肉が他より多目かな。

醤油、酢は結構いいものを使っている感じで、

それで他所よりも美味しく感じるような気がします(^_^)

こちらは、シソ餃子3個入り　240円

具材にシソが入っているだけでなく、皮にもシソが練り込んであるのか、

表面がグリーンです(^_^)

シソの風味がとってもいい香りで、これはさっぱりしていて美味しいです♪

壁に書かれていたので注文した、モツ煮　180円　安い！

スープはさっぱり目です。

具は、人参、大根、こんにゃく、鳥モツにレバーも入っています。

全体的には普通の味ですが、レバーが美味しかったです♪

前回注文した、ノーマルサイズのうま塩ラーメンのチャーシューメン。

すっきりとした癖のないスープですが、出汁はきちんとい効いています。

チャーシューもトロトロで美味しいです。

今回注文した、ノーマルサイズの和にぼしラーメン　700円

スープを一口すすると、魚介の出汁がすごく効いています！

にぼしだけでこんなに濃い出汁が出るのかなぁと思うほど。

こちらは、醤油ラーメンの半ラーメン　400円に

全部乗せ＋300円で、700円

そんな注文をする人はいないのか、

「半ラーメンに全部乗せできますか～」

と厨房で聞いてました(^_^)

今日は2回目なので、いろんなスープを試してみたいのです(^^♪

麺のアップ

手打ちとは思えないほど、太さ・形が揃ったちじれ麵です。

シコシコ、ツルツルしていて美味しいです♪

チャーシューは、見た目通り、口に入れるととろけるようです(^^♪

もう一つ試してみたかった、辛みそラーメンの半ラーメン　600円

アレルギー成分表に、「カシューナッツ」と書いてあったので、

この中に入っているのかな？

スープは、坦々麺にそっくりで、結構な辛さとナッツのようなコクがありました。

辛みそと麵だけだと単調になりそうな感じなので、

こちらを全部乗せにすればよかったなかぁと。

残るは、味噌ラーメンだけですが、

今まで食べた中では、「うま塩ラーメン」が一番美味しかったです♪

先日は、「まるしま」で最高傑作の部類に入るラーメンを味わいましたが、

母を連れてきたところ、佐野ラーメンとは別ジャンルのラーメンだけど、すごく美味しい♪

と喜んでました(^^♪

ただ、2014年の中盤以降、ラーメンに変化が。

店主の気まぐれメニューで注文したラーメン。

玉ねぎのみじん切りと背油ギトギトラーメンでした。

これはもともとギトギト系と書いてあったので問題ないですが。

でも、通常のチャーシューメンにも変化が。

以前は澄んだスープであっさり系の佐野ラーメンでしたが、

背油ギトギトはないものの、

いろいろいじくってしまって脂っこいスープに変わってしまっていました。

何だか残念な思いで、それ以降、行っていないので現在はどうなのか分かりません。

デザートの杏仁豆腐　280円

前回も食べましたが、口当たりが滑らかで、味もとってもいいです♪

こちらはプリン　280円

下の方にはこんがり風味のカラメルソース。

プリンは濃厚で柔らか目でした。

手作りの味っていう感じで、とっても美味しいです♪

ついでにデザートもやってますというレベルではなく、

スイーツとしても十分美味しいです。

ラーメンの後はソフトクリームが欲しくなりますが、

この二つのデザートがあれば、お店で用が足りるので、

手作りデザートがあるのは嬉しいですね(^^♪

【麺家ゐをり　お店の感想】

澄んだスープにツルツルの麺、

昔ながらの佐野ラーメンを洗練させ、進化させた感じでした。

1回目、2回目まではそのままの味で、新しいメニューを試すのも楽しかったのです。

ただ、3回目、4回目以降、あの澄んだスープとスッキリ感はどこへ？？？

たまねぎのみじん切りと背油系のラーメンは、

5年くらい前に東京で流行っていました。

あまり好きではなく、お気に入りのお店もそのスタイルになって足が遠のいてしまったんですよね。

とんこつラーメンのお店まで・・・。

「ゐをり」に最後に訪問したのは２０１４年夏でしたが、

その後はどうなっているのか分かりません。

2015年冬の段階でも同じような口コミがあったので、

今もそのままなのかな。

初回、2回目の感想は、食べログ的には3.8点/5.0点

最後に行った時の感想は、3.2点/5.0点くらいです。

デザートと餃子が美味しいので、また時期を見て再訪したいと思います。

【ラーメンメニュー】

＊価格とメニューは2013年4月現在のものです。

・醤油ラーメン　600円
・うま塩ラーメン　650円
・みそラーメン　700円
・和にぼしラーメン　700円
・辛みそラーメン　800円

＊時々店主の気まぐれメニューがあります

【トッピング】

・薄切り燻りチャーシュー1枚　250円
・チャーシュー+3枚　250円
・半熟味付玉子　100円
・メンマ　100円
・のり5枚　100円
・全部乗せ　300円
（チャーシュー+2枚、のり2枚、半熟味付玉子1/2個、メンマ増量）

各種大盛り　+100円
各種半ラーメン　－200円

【餃子】

餃子：肉汁たっぷりジューシー餃子
しそ餃子：食べた瞬間に口の中に広がるしその香り。
ニラ、ニンニクを使用しないヘルシー餃子。

餃子3個　240円
餃子5個　400円

しそ餃子3個　240円
しそ餃子5個　400円

W餃子（餃子2個、始祖餃子2個）　320円

お持ち帰り　保冷パック+100円

【ごはんもの】

・ライス　150円
・半ライス　100円
・チャーシュー丼　280円
・半チャーシュー丼　180円
～やわらかチャーシューがどーんと乗っています。

・ブタ丼　280円
・ミニブタ丼　180円
～八角、シナモン、山椒、香辛料が効いてます。

【デザート】

・プリン　280円
・杏仁豆腐　280円

【ドリンク】

生ビール中（キリン一番搾り）　550円
生ビール小　350円
瓶ビール中（アサヒスーパードライ）　550円
ノンアルコールビール　350円
コーラ/オレンジ/ラムネ/カルピス/ウーロン茶　150円

＊情報は掲載時のものです。
変更されている場合がございますので、お出かけの際には事前にご確認ください。

【麺家ゐをりへのアクセス】

◆車
東北道「佐野藤岡IC」から3キロ、6分、北関東道「佐野田沼IC」から9キロ18分、「足利IC」から26キロ25分。
ドラぷら
◆電車
JR「佐野駅」から3.5キロ、タクシー10分、東武佐野線「佐野市駅」から2キロ、タクシー8分。各駅からさーのって号基幹線「植下町」下車、徒歩3分。
Yahoo!路線情報・さーのって号時刻表