「ステーキ宮」の記事を書いた後に、
(過去記事→久しぶりの「ステーキ宮」)
東京で「宮のたれ」が売っているのはどこですか?
という質問があったので、買ってきました♪
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2021年現在、東京都内でも全国展開の大手スーパー(ヨークベニマル、イオン等)ではほぼ置いてあると思います。
*この記事は2013年のものです。
売っていたのは、豊島区の「東武ストア」の精肉コーナーです。
以前は、ボトルタイプもあったような気がしたのですが、今回は1~2人前用のパックだけでした。
ちなみに、品川区の東急ストアには置いてなかったですね^^
もうずっと前ですが、伊勢丹だったかデパ地下のニュークイックがある精肉売り場にはあったような気がします。
でも、異物混入事件があってからは一度も見ていないような(だいぶ前の話です)。
(異物混入事件→http://www.atom-corp.co.jp/corpo/ir/ir_disp.php?ir_no=129)
それで、結構困って、しばらくステーキ宮の通販サイトから直接購入してました。
もやしとキャベツを炒める時にこれをかけるとおいしいですよね♪
あと、ハンバーグ、鶏肉のグリル、ポークソテー、ベイクドポテトとか。
ステーキの場合は、「さく渡」スタイルで、
たまねぎのみじんぎりソースの方が肉の味が引き立って美味しいです♪
(過去記事→ステーキハウス「さく渡」)
検索していたら、「宮のたれ」の作り方を書いている方がいました。
ステーキ宮で働いていた(^_^)
>タマネギとにんにくをすりおろして
>ガラスやほうろうの鍋でゆっくり加熱する。こがさないように。
↓ 遠方の方はネットでも買えます
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宮のたれ90g ステーキ宮創業の味 和風生だれ 【ステーキ】【焼肉】【ハンバーグ】
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